先日、リケンの「理研ビタミン 和風だしの素 黒潮だし 1000g」を試してみました。
和の風情を感じる旨味は、カツオ節粉末とカツオエキスのふんだんなおかげ。
忙しい日常でもひと手間かけずに本格的なだしが作れるので、煮物や汁物、お鍋料理に大活躍です。
また、シンプルながら使いやすいパッケージとしっかりとした重量感が安心感を与えてくれます。
この黒潮だしで、いつもの料理が一段と華やかになるのを実感しました。

リケン 理研ビタミン 和風だしの素 黒潮だし 1000g